青岛饭店:客房启用工作记录仪 餐饮实行外卖订

作者:admin   时间:2020-06-05 10:10

  跟着疫情防控大局渐好,正在疫情时刻受到紧张影响的餐饮、住宿行业也渐渐苏醒起来。青岛饭馆这一青岛老字号品牌,正在一连厉抓防控的同时,通过实行外卖订餐、启用客房供职作事纪录仪等格式有序复工,交易大局渐渐回暖。

  行为青岛的老字号品牌,青岛饭馆具有大方的“粉丝”。正在疫情时刻,为了客人们可能一连享用青岛饭馆的美食,也为了配合疫情防控的须要,青岛饭馆起源试水外卖订餐供职。

  订餐格式分为公域流量和私域流量两种,公域流量要紧来自“美团外卖”和“饿了么”两大平台,征求青岛饭馆大包、老字号香酥鸡、银丝卷、如意糕等备受好评的食物都曾经上架,翠芹炝春蛸、荠菜溜鱼片等带有春天颜色的菜品也正在持续上架中。git diff私域流量是通过我方的朋侪圈去传扬,顾客通过微信、电话等格式预订。私域流量的配送格式分两种,一种是大宗的饭馆预订,由饭馆配送上门,另一种是小量的散客预订,与顾客提前商定好取餐工夫,自行来饭馆取餐。

  外卖平台和散客取餐点是分散的,进入饭馆还须要进程消毒、测温、注册等流程,端庄服从各项疫情防控规章轨制。

  餐厅的堂食片刻没有寻常怒放,目前每次只欢迎一桌,安插正在一个透风好带窗的包间。预订堂食的平常都是熟谙的朋侪、老客户,饭馆的作事职员也知根知底。同时,饭馆的作事职员会正在客人用餐条件前做好透风、消毒作事,客人进入后先测温、消毒、注册,并实行分餐制。客人脱节后,饭馆作事职员也会服从圭表透风、消毒。

  正在疫情防控时刻,青岛饭馆客房部启用了作事纪录仪,客房供职员正在进入客房时,全程佩带纪录仪作事,征求消毒、明净、房间清扫等所有经过都可能录制下来并存到电脑中,以便于查验供职职员的作事是否榜样,也可能供应给客人查看,让客人安定。客人入住需提前预订,客人到店正在消毒、测温之后还要举行周密的注册,征求客人的行程讯息、git版本控制14天内是否去过疫区、是否去过外洋、所乘坐的交通器械(航班号、车商标等)、是否跟疑似病例或确诊病例接触等。

  客人入住时刻,客房每天举行透风、记忆储藏馆微博消毒、清扫,每天为客人测温2-3次,日用垃圾正在垃圾桶中举行消毒,再分类收拾。正在客人退房后,房间要空置5天,开窗透风并举行两次消毒,然后再供应给下一位客人运用。

  青岛饭馆端庄服从各项疫情防控规则,员工逐日两次体温衡量,民众区域每隔两个小时消毒一次,厨房器具一餐一消毒,厨房作事职员端庄填写作事卡,记忆储藏馆的老板防控细节随地可睹,为客人供应了一个强健、温馨的餐饮住宿情况。