餐娱乐平台厅厨房设备采购清单

作者:admin   时间:2020-06-19 02:24

  餐厅厨房设置采购清单 餐厅设置清单 序号 名称 技艺参数 1500*500*1550 用料:304 不锈钢板材筑制:主板 1.2mm , 巩固筋 1.0mm 立柱:Ф 38mm*1.0mm 可调式枪弹脚 单元 数目 1 四层货架 台 2 2 四层货架 1200*500*1550 用料:304 不锈钢板材筑制:主板 1.2mm , 巩固筋 1.0mm 立柱:Ф 38mm*1.1mm 可调式枪弹脚 台 2 3 油桶架 1500*500*1800 采用 304 不锈钢板材筑制,主板 1.5mm,加 强筋 1.2mm,立柱Ф 38mm*1.5mm,可调式枪弹脚 台 1 4 防鼠台 1350*600*300 采用优质不锈钢板材,管壁厚度为 1.2mm.四 周紧闭的不锈钢板材厚 1.2mm,斜坡式制型,主防鼠攀爬。 台 2 5 拖把池 800*600*800 板材选用 304 优质不锈钢板, 台面采用厚 1.2mm 的不锈钢板,星盆斗用 1.2mm 不锈钢板冲压制成,台面用 1.2mm 厚不锈钢板*150mm 宽巩固筋加固,侧板、背板均采用 1.2mm 厚不锈钢板筑制,脚通用 1.2mm 厚*直径 38mm 不锈钢 圆管连可调治脚,配 1.6 寸不锈钢曲动下水口,防臭下水 台 1 6 1200*760*800 板材选用 304 优质不锈钢板,台面采用厚 1.2mm 的不锈钢板,星盆斗用 1.2mm 不锈钢板冲压制成,台 面用 1.2mm 厚不锈钢板*150mm 宽巩固筋加固,侧板、背板均 双星水池 采用 1.2mm 厚不锈钢板筑制,脚通用 1.2mm 厚*直径 38mm 不 锈钢圆管连可调治脚,配 1.6 寸不锈钢曲动下水口,防臭下 水。 1200*600*800 面板采用 SUS304-2B 1.2mm 厚不锈钢板,台面 双层砧板台 下有防潮衬板附巩固撑, 通脚采用Ф 48 不锈钢, 壁厚 1.2mm, 可调崎岖式地脚,全部边角均二次折边,精工打磨筑制. 1800*350 采用 304 不锈钢板材筑制,厚度为 1.2mm,支架不 锈钢方管厚度 1.2mm。 台 2 7 台 1 8 吊柜 台 2 9 土豆去皮机 壳体为不锈钢外壳,350 型,电机电压 220V,功率 1.5KW 台 1 10 切菜机 外壳采用不锈钢外壳,出产才能:130~660kg/h,切片产率: 400KG/H, 切丝产率: 200KG/H, 电机电压: 220V, 功率: 1.5KW。 台 1 11 绞切肉机 落地式,事务功用: 400KG/H (片) 200KG/H (丝) 100KG/H(馅) 切片厚度:4mm(或定制) 电机功率:1.1KW-220v 台 1 12 挂墙式,优质不锈钢制成,体面耐用。箱内可安顿 5~10 把 刀具。设有开门遏止紫外线灯事务效力。设有磁性门吸和门 刀具消毒柜 锁,锁门效力。 设有挂墙孔,可拣选吊挂或座台摆放。内 置消杀菌效力。 1200*500*1550 用料:304 不锈钢板材筑制:主板 1.2mm , 巩固筋 1.0mm 立柱:Ф 38mm*1.1mm 可调式枪弹脚 台 1 13 四层货架 台 1 14 电炸炉 双缸双筛,高效加热丝,全不锈钢计划,落地式,8KW/380V, 防干热体例,智能化全主动数显温控,油水夹杂体例。 台 1 15 电饼铛 80 型双向铝制高效加热体例,全不锈钢计划,落地式, 6-12KW/380V,防干热体例,智能化全主动数显温控,加热盘 Ф 515 台 1 16 竖盘 24 盘 1、采用 SUS304-2B 1.2mm 厚不锈钢板一次冲压成 型,箱体保温隔热耐高温原料 2、面板选用厚度为 304#2B1.2mm 不锈钢腹膜磨砂板;3、围板后背板及推车其他 辅助板选用厚度为 304#2B1.2mm 不锈钢腹膜磨砂板;4、蒸 双门蒸饭柜 柜汽锅采用不锈钢钢板焊接面成,厚度为 2.0mm 优质不锈钢 腹膜磨砂板,配蒸饭格和蒸馒头格(均双备份);5、 推入 式室顶汽锅无缝钢管 6、 炉体骨架采用 40*40mm 优质碳素角 钢;7、 炉脚选用 DG50 镀锌管外衣 D51mm*1.0mm 不锈钢焊 管而成 8、脚下部装有 M24 可调螺栓。 台 2 17 和面机 优质铜芯电机,外壳及内胆均采用不锈钢,50kg,主动翻斗 每次和面 25kg/次,电机电压 380V,功率 3KW。 台 1 18 压面机 350 型。不锈钢外壳,外型尺寸 60*50*95(cm)优质铜芯电 机。净重 134KG 额定功率 3KW 电压:380V。用处 压制面 皮 ,面皮厚度,可正在 1—25mm 范畴内无级调治,过程揉压 的面团制做的食物,膨松,香甜,推广白度,地下储藏室有产权吗口感好。 台 1 19 米盘车 12 层;304 不锈钢板材,壁厚 1.2mm,举世无音轮子 台 1 20 馒头车 12 层;304 不锈钢板材,壁厚 1.2mm,举世无音轮子 台 1 21 600*750*550 炉面板采用 SUS304-2B 1.2mm 厚不锈钢板一次 冲压成型,下衬隔热耐火原料,炉体骨架 40*40*4mm 角钢, 单头低汤炉 黑铁炉膛机闭 3mm 铁板,电子脉冲打火,采用高温耐火一体 式炉膛,单胀风机,可调崎岖式地脚, 全部边角均二次折边, 精工打磨筑制。时间记忆博物馆 台 1 22 2150*1150*800 炉面板采用 SUS304-2B 1.2mm 厚不锈钢板一 次冲压成型, 下衬隔热耐火原料, 炉体骨架 40*40*4mm 角钢, 双头双尾炒 黑铁炉膛机闭 3mm 铁板,电子脉冲打火,采用高温耐火一体 灶 式炉膛,带漏网架及接水缸,git常用命令配摆荡水龙头,单胀风机,可 调崎岖式地脚,全部边角均二次折边,精工打磨筑制。 台 1 23 炉拼台 400*1200*800 板材选用 SUS304-2B 优质不锈钢板,层板采 用厚 1.2mm 的不锈钢板。 台 2 24 1100*1200*800 炉面板采用 SUS304-2B 1.2mm 厚不锈钢板一 次冲压成型, 下衬隔热耐火原料, 炉体骨架 40*40*4mm 角钢, 单头大锅灶 黑铁炉膛机闭 3mm 铁板,电子脉冲打火,采用高温耐火一体 式炉膛,带漏网架及接水缸,配摆荡水龙头,单胀风机,可 调崎岖式地脚,全部边角均二次折边,精工打磨筑制。 台 2 25 1850*1360*550 遵照传智双膜外面,采用碰撞、冷凝、洗涤、 招揽、过滤的工艺。抖音记忆储藏馆设置创立气体搜聚、洗涤、反响招揽、 油烟净化一 洗涤剂轮回、板滞过滤器、 气体输送、 降温防火等单位机闭。 体机 油烟去除达 90%,黑烟颗粒物去除率达 90%,氛围中化学等 杂质去除率达 90%,各类气息的去除率达 70%,蓝色烟(化 学凝胶)的去除率达 60%。 台 3 26 2400*1360*550 遵照传智双膜外面,采用碰撞、冷凝、洗涤、 招揽、过滤的工艺。设置创立气体搜聚、洗涤、反响招揽、 油烟净化一 洗涤剂轮回、板滞过滤器、 气体输送、 降温防火等单位机闭。 体机 油烟去除达 90%,黑烟颗粒物去除率达 90%,氛围中化学等 杂质去除率达 90%,各类气息的去除率达 70%,蓝色烟(化 学凝胶)的去除率达 60%。 台 1 27 蒸汽罩 2500*1360*550 面板采用 304#2B-1.2mm 磨砂贴塑不锈钢板, 侧板 304#2B-1.2mm 磨砂贴塑不锈钢板,内设低压防潮防爆 照明,灯间距 1-1.5 米,烟罩全部对角线mm。算帐 割口尺度,无残渣,无毛刺,焊接成型及折弯成型尺度,横 平方 平竖直、焊接口滑腻,体面,无变形,手工打磨成型后尺度, 直阅览不到焊接口。配烟罩篦子,采用 304#2B-1.2mm 磨砂 贴塑不锈钢板,圆管型。 3.4 28 1800*700*800 主台面柳木板厚度为 80mm,双层机闭,主台 木面案事务 面下用 1.2mm 不锈钢筑制的 V 型板加梁补固。管架为 1.2mm 台 厚 38*38mm 不锈钢方管,配可调式重力枪弹脚。 台 2 29 1800*700*800 材质为 SUS304 不锈钢 1.2mm 不锈钢板;配 单通事务台 1.2mm 不锈钢板做加力筋;面下衬 18mm 防水高密度板;吊挂 推拉门,静音防撞垫台脚采用Φ 38*1.2mm 不锈钢 1800*350*600 原料:采用 304 不锈钢筑制,台面厚度δ 砧板双层架 =1.2mm,横档厚度=1.2mm,采用φ 38 的圆管做制成,全部边 角均二次折边,精工打磨筑制 1400*800*800 外箱原料:304 不锈钢磨砂;内箱原料:304# 不锈钢;温度范畴:-5℃-+10℃;制冷办法:风冷;制冷剂: 砧板雪柜 R134a;控温类型:电子数字温控;功率:318W/220V;净容 量:420L。 700*1400*800 板材选用 304 优质不锈钢板,台面采用厚 1.2mm 的不锈钢板,星盆斗用 1.2mm 不锈钢板冲压制成,台 双星带平台 面用 1.2mm 厚不锈钢板*150mm 宽巩固筋加固,侧板均采用 水池 1.2mm 厚不锈钢板筑制,脚通用 1.2mm 厚*直径 38mm 不锈钢 圆管连可调治脚,配 1.5 寸不锈钢曲动下水口,防臭下水。 1220*760*1950 外箱原料: 304#不锈钢磨砂; 内箱原料: 304# 冷藏四开门 不锈钢;温度范畴:-10℃-0℃/≤-18℃;制冷办法:风冷; 雪柜 制冷剂:R134a;控温类型:电子数字温控。 台 2 30 台 2 31 台 1 32 台 1 33 台 2 34 1200*600*800 材质为 SUS304 不锈钢 1.2mm 不锈钢板;配 单通事务台 1.2mm 不锈钢板做加力筋;面下衬 18mm 防水高密度板;吊挂 推拉门,静音防撞垫台脚采用Φ 38*1.2mm 不锈钢 1200*500*1800 面板采用 SUS304-2B 1.2mm 厚不锈钢板,台 面下有防潮衬板附巩固撑,通脚采用Ф 48 不锈钢,壁厚 高身保洁柜 1.2mm,可调崎岖式地脚,全部边角均二次折边,精工打磨 筑制。 1290*520*1920 主板采用 SUS304-2B 1.2mm 厚不锈钢板,柜 热风轮回消 体一次性全部发泡无接头,带刹车轮式地脚,不锈钢门,热 毒柜 风轮回高温消毒,全不锈钢机闭,娱乐平台官网温控范畴 50-150°。供给 样品。 食物留样柜 630*760*1950 电压:220V 功率:≤0.5KW 面板采用 304 优 质不锈钢,板厚 1.2mm。钢化玻璃门。 台 1 35 台 3 36 台 3 37 台 1 38 700*700*8001、面板采用 SUS304 磨砂贴塑不锈钢,板厚 保温汤桶车 1.2mm;2、侧板采用 SUS304 磨砂贴塑不锈钢,板厚 1.02mm; 3、配加重轮 1500*700*800 原料:采用 304 不锈钢筑制,珐纹管束,台面 四格柜式保 厚度δ =1.2mm,横档厚度δ =1.0mm,折叠调治板为宽 30cm, 温售饭台 厚度δ =1.2mm,脚为 38*38*1.2 不锈钢镜面管,脚为高度可 调不锈钢调治脚,菜盘采用 1.0mm 不锈钢加厚份数盒。 防尘玻璃罩 L=1500 优质钢化玻璃材质 1000*700*800 板材选用 SUS304-2B 优质不锈钢板,层板采 双层柜式售 用厚 1.2mm 的不锈钢板,每层用 1.2mm 厚不锈钢板 150mm 宽 饭台 巩固筋加固,脚采用直径 38mm*1.2mm 厚不锈钢圆管连可调 节脚。 玻璃防尘罩 L=1000 优质钢化玻璃材质 台 3 39 台 3 40 台 3 41 台 1 42 台 1 43 1000*600*800 材质为 SUS304 不锈钢 1.2mm 不锈钢板;配 单通事务台 1.2mm 不锈钢板做加力筋;面下衬 18mm 防水高密度板;吊挂 推拉门,静音防撞垫台脚采用Φ 38*1.2mm 不锈钢 台 1 44 筷子消毒机 触摸按键,LED 倒计时显示,不锈钢双层加厚机身 台 1 45 500*900*800 采用 SUS304-2B 1.2mm 厚不锈钢板,紫外线消 筷子消毒车 鸩杀菌+远红外烘干,带刹车轮式地脚,全部边角均二次折 边,精工打磨筑制 1500*760*800 采用 304 优质厨用不锈钢板材,台面 1.2mm, 层板 1.0mm,四脚立柱Φ 38*1.0mm 不锈钢管,不锈钢可调治 脚。 台 1 46 收残柜 台 1 47 1000*500*800 不锈钢成品大理石机闭, 采用紫外线臭氧保洁 柜式备餐台 加中温烘干办法。门控开闭有用防卫臭氧侧漏众重护卫装 置,安适牢靠。 60W 功率: 22W/220V; 有用面积: 30-40M2; 电流强度: 8-10mA; 净重:4KG。 1000*600*750、面板采用 SUS304 磨砂贴塑不锈钢,板厚 1.5mm;2、侧板采用 SUS304 磨砂贴塑不锈钢,板厚 1.0mm; 3、配举世无音加重轮 500*900*8001、面板采用 SUS304 磨砂贴塑不锈钢,板厚 1.5mm;2、侧板采用 SUS304 磨砂贴塑不锈钢,板厚 1.0mm; 4、配举世无音加重轮 500*900*8001、面板采用 SUS304 磨砂贴塑不锈钢,板厚 1.5mm;2、侧板采用 SUS304 磨砂贴塑不锈钢,板厚 1.0mm; 4、配举世无音加重轮 台 1 48 灭蝇灯 台 6 49 平板车 台 2 50 送餐车 台 2 51 收碗车 台 2 52 120*60*75cm 桌面:防火板材质,铝合金或 pvc 封边橡胶边,耐烫,耐磨 桌腿:优质 50 圆钢管,外层静电喷涂,吻合邦度环保尺度 四人餐桌 椅面材质:曲木椅面 四椅占地面积:160*120cm 套 100 53 靠背椅 380*400*850,座高 420mm,靠背尺寸 200*3360。面板央求: 防火板封边,环保到达 E1 央求。上铁框管材:30*30 壁厚 1.7mm 厚长方管焊接,接外径尺寸 380*400*23。腿架铁管: 30*30 壁厚 1.7mm。 套 200 饮水设置采购清单 饮水设置清单 序号 货色名称 技艺参数 1.运用人数: 200 人 2.出水办法 二开四温 3.水胆容量:35L 4.供水量: 开水 60L/h 温开水 350Lh 5.功率: 6000W 6.电源: 380V50HZ 7.外形尺寸:1850*430*1260mm 8.温度显示步地:数码显示 计量单元 数目 1 师生用热水器 台 5